El acuerdo para la innovación sobre nutrición deportiva firmado recientemente con Mugaritz y AZTI no sólo abarca la formación de nuestros futbolistas, sino que también se involucra en el papel fundamental que juegan las familias en el desarrollo integral de sus hijos.
Hace unos días se ofreció un taller formativo a los padres y madres de nuestros canteranos. El Reale Arena fue el escenario de este taller en el que cuatro profesionales de la Real y Ramón Perisé, responsable de I+D de Mugaritz, explicaron de forma didáctica estas temáticas:
Interpretación de etiquetado de alimentos
Suplementación e hidratación
La importancia del entrenamiento invisible
Distintas variedades para alegrar el arroz con pollo
Cenas fáciles y recuperadoras
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